Menu
Bar Bites
Brood met aïoli en tomaten tapenade - 6,50
Olijven - 5,00
Padron pepers - 6,50
Edamame bonen met zeezout 5,50
Creuses oesters - p.s. 4,00
Squid fries met gochujang-mayonaise - 9,50
Bitterballen - 6 st 7,00 / 12 st 13,00
Kaasstengels - 6 st 7,00 / 12 st 13,00
Pekingeend loempia - 6 st 8,50 / 12 st 16,00
Kaasplateau - 14,50
Borrelplank - 19,50
Meat
Beef tataki / yuzu teriyaki/ krokante knoflook- 15,00
Steak tartare / radijs / chili-mayonnaise - 15,00
Gegrilde kippendij / teriyaki / miso mayonnaise - 14,00
Gegrilde ribeye / chimichurri / krokante knoflook - 29,00
Lamsrack / caramel kimchi / asperges / aji panca jus - 21,00
Fish
Cheviche zeebaars / leche de tigre / mais / avocado - 13,50
Taco zalm / mosterd miso / zoete aardappel / passievrucht - 14,00
Coquille / pikante miso / curry - 16,00
Krokante inktvis / spinazie / yuzu beurre blanc - 17,00
Krokante schol / truffel ponzu / limoen / daikon / zeekraal - 15,00
Veggie heaven
Sesam kletskop / avocado/ gedroogde tomaat - 12,00
Gyoza / chineese kool / bosui / miso dressing / rocoto olie - 9,00
Vega burger / spicy miso crème - 14,50
Asperge soep / bieslook olie - 10,50
Gegrilde mais / chili / togarasi - 8,50
Sweets
Sgroppino - 12,50
Aardbeien mouse/ basilicum yoghurtijs en gezouten citroen - 12,50
Chocolade crème/ matcha ijs/ vanille/ hazelnoot caramel - 13,50
Kaasplateau - 14,50
Sides
Friet - 5,50
Groene salade - 4,50
Gegrilde groente - 5,50
Gepofte prei / truffel ponzu / geitenkaas / pijnboompitten - 6,00